Between the Sushi: whisky giappo, zenzero in salamoia e alga nori
In questa ricetta ispirata al Giappone ho voluto utilizzare lo zenzero, quello che di solito viene servito con il sushi. Si tratta di un condimento fatto dalla radice di zenzero fresco che viene sbucciata, tagliata a fettine sottili e immersa in una...
