COCKTAIL ENGINEERING

Mi chiamo Giovanni Ceccarelli e mi sono dovuto laureare in ingegneria energetica per capire che avrei voluto lavorare come barman. Oggi sono divulgatore, formatore e distillatore (ho anche una micro-distilleria a Bologna, ma questa è un’altra storia).

Cocktail Engineering è un progetto di alta specializzazione sulla mixology nato nel 2016. Inizialmente era un semplice blog, aperto con poche centinaia di euro, nel quale raccontavo il mio modo di vedere i cocktail e la miscelazione.

Nel tempo questo progetto è cresciuto diventando sempre più importante e strutturato. Oggi è un’azienda che fa ricerca, innovazione e divulgazione nel settore mixology con un team di super professionisti alle spalle.

Ogni anno i nostri video e articoli raggiungono milioni di persone.