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In questa masterclass ti spiego come utilizzare il basilico fresco nei cocktail e nelle preparazioni home made. Dopo un primo approccio teorico sui parametri da gestire per evitare l’imbrunimento (scusate, nel video ho sbagliato a scrivere), ti faccio vedere come preparare una tonica aromatizzata, un gin aromatizzato e ti lascerò con un compito per casa….
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In questa masterclass ti spiego come utilizzare il basilico fresco nei cocktail e nelle preparazioni home made. Dopo un primo approccio teorico sui parametri da gestire per evitare l’imbrunimento (scusate, nel video ho sbagliato a scrivere), ti faccio vedere come preparare una tonica aromatizzata, un gin aromatizzato e ti lascerò con un compito per casa….
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