L’inverno è alle porte, le temperature iniziano ad essere rigide e i clienti incominciano a chiedere i primi drink caldi per difendersi dal freddo: Punch al Mandarino o all’Arancia, Creola, Punch al Cioccolato (i più quotati), China, Vin Brulé e Irish Coffee.
Se gli propongo gli ultimi due, solitamente riesco anche a sorprenderli (almeno qui nella mia zona)… e allora per quest’inverno l’obiettivo sarà stupirli definitivamente!
Come?
Prepareremo un Batter, ingrediente a...