Hai mai sentito parlare del Coctel de Algarrobina?
Se non sei a conoscenza dell’esistenza di questo famoso drink sud-americano, ti spiego velocemente di cosa si tratta.
Il Coctel de Algarrobina è tipico del Perù ed è una bevanda a base di Pisco, latte evaporato, tuorlo d’uovo e algarrobina.
L'Algarobbina, parola dal suono cuorioso, non è altro che uno sciroppo di carrube che viene usato come dolcificante in bevande alcoliche, analcoliche e in pasticceria.
Ha una consistenza sim...