Come usare il calcolatore
Per creare un Vermouth bisogna miscelare del vino, dello zucchero, delle tinture aromatiche ed eventualmente alcol e acqua.
Le tinture non servono solo per aromatizzare, ma anche ad alzare il tenore alcolico.
Purtroppo non c'è una formula matematica che ti dica quante tinture utilizzare perché la quantità da utilizzare dipende dal gusto che vuoi dare al tuo vermouth.
Ho però sviluppato questo calcolatore perché il disciplinare del vermouth è abbastanz...
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