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In questa masterclass insieme a Gianni Zottola analizzeremo il Planter’s Punch partendo dalle sue origini nella cultura caraibica fino alla sua evoluzione nella miscelazione esotica di Donn Beach. Attraverso storia, ricerca e l’esperienza maturata durante i nostri viaggi nei Caraibi, approfondiremo il ruolo del rum nella cultura locale, le differenze tra miscelazione tropicale e Tiki,…
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In questa masterclass insieme a Gianni Zottola analizzeremo il Planter’s Punch partendo dalle sue origini nella cultura caraibica fino alla sua evoluzione nella miscelazione esotica di Donn Beach. Attraverso storia, ricerca e l’esperienza maturata durante i nostri viaggi nei Caraibi, approfondiremo il ruolo del rum nella cultura locale, le differenze tra miscelazione tropicale e Tiki,…
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