Coccomero: drink al cocomero, cocco e Mastiha

Il drink che ti presento oggi ha come ingrediente il cocomero. Non l’avevi capito dal nome?

Se penso all'estate e a questo caldo infernale, mi viene sempre in mente lui. Da piccolo abitavo vicino ad una zona di coltivazione importante nella bassa modenese e questo delizioso frutto non è mai mancato sulle nostre tavole. Il cocomero non era solo un modo per rinfrescarci ed idratarci, ma era anche un momento di condivisione con tutta la famiglia.

Trovo che il cocomero sia un frutto incredibi...