Quando un cliente si presenta al banco bar e ordina un Bellini sa precisamente cosa sta cercando: un cocktail cremoso, fresco, leggermente frizzante e dalla gradazione alcolica non elevata.La forza di questo drink è sempre stata la semplicità della ricetta composta da solo due ingredienti. Il cliente che conosce il Bellini è esigente: si aspetta l’utilizzo…
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