Albicocche Sexy: Cocktail con Albicocche, Tè affumicato e Cioccolato

Oggi vorrei presentarvi un drink che vede come protagoniste (o meglio coprotagoniste) le albicocche.

L’albicocca è il frutto dell’albicocco, una pianta antichissima originaria della Cina. Ne esistono diverse varietà, ma non sono molto diffuse a causa della scarsa adattabilità di questa pianta.

Il sapore delle albicocche può risultare banale all’interno di un cocktail, perciò ho voluto cercare una combinazione di ingredienti che le rendesse “sexy”.

L’idea che avevo in mente era quella d...