Immagino avrai già provato a replicare il Vino rustico fermentato di Lychee, e ti sarai chiesto cosa farne del succo ottenuto. Quella che ti propongo è una ricetta complementare alla precedente. Come avrai notato mondando questo particolarissimo frutto, una volta eliminata la buccia ed il seme interno, oltre alla polpa otterrai anche una certa quantità…
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