Ghazal Batter: mandorle, cannella e burro

I Kaab El Ghazal sono dolcetti tipici della cucina marocchina preparati con mandorle, cannella, zucchero e burro.

Questi dolcetti sono chiamati così per via della loro forma che ricorda le corna di gazzella (anche se in realtà la traduzione significa caviglie di gazzella).

I Kaab el Ghazal, dolci tipici marocchini

Poiché mi sono piaciuti particolarmente, ho deciso di provare a riportare questa ricetta in miscelazione creando un batter utilizzando gli ingredienti del ripieno dei Kaab El...