Agosto, mese di ferie per moltissimi lavoratori che si godono spiagge, mare e tantissime altre cose. Non è lo stesso per noi bartender, alle prese con il periodo più impegnativo dell’anno, soprattutto per chi, come me, lavora in un locale stagionale.
Il 15 agosto è il giorno per eccellenza dove si vedono gavettoni e drink praticamente ovunque, e non può assolutamente mancare lui, il re incontrastato di questa giornata e dell’intera estate, il Cocomero o Anguria.
Fresco, succulento, disset...