Se pensi alla cachaça pensi al Brasile, alla frutta tropicale, alle spiagge assolate e, ovviamente alla Caipirinha, il più famoso tra i drink brasiliani. La cachaça, distillato simbolo del Brasile, è uno dei miei distillati preferiti insieme al rhum agricole (rigorosamente non invecchiato). Come è facile immaginare, cachaça e scorze di lime stanno benissimo insieme,…
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