Madeira e la Poncha, bevanda tradizionale dell’isola

5 min
Due bicchieri di Poncha di Madeira
Oggi andremo alla scoperta di un altro modo di bere tradizionale delle isole del rum, la Poncha. In questa occasione però ci spostiamo a Madeira, isola del Portogallo lontano dalle consuete isole caraibiche della canna da zucchero e sicuramente più vicina alla cultura europea. Madeira è una piccola isola al largo del Marocco L’isola di Madeira non è lontana dai caraibi solo culturalmente ma anche geograficamente. Appartiene infatti ad un contesto naturale completamente diverso...

Oggi andremo alla scoperta di un altro modo di bere tradizionale delle isole del rum, la Poncha.

In questa occasione però ci spostiamo a Madeira, isola del Portogallo lontano dalle consuete isole caraibiche della canna da zucchero e sicuramente più vicina alla cultura europea.

Madeira è una piccola isola al largo del Marocco

L’isola di Madeira non è lontana dai caraibi solo culturalmente ma anche geograficamente.

Appartiene infatti ad un contesto naturale completamente diverso che ...

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Gianni ZottolaBartender, Formatore
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