Oggi andremo alla scoperta di un altro modo di bere tradizionale delle isole del rum, la Poncha.
In questa occasione però ci spostiamo a Madeira, isola del Portogallo lontano dalle consuete isole caraibiche della canna da zucchero e sicuramente più vicina alla cultura europea.
Madeira è una piccola isola al largo del Marocco
L’isola di Madeira non è lontana dai caraibi solo culturalmente ma anche geograficamente.
Appartiene infatti ad un contesto naturale completamente diverso che ...