Batida de Coco: drink o liquore home made?

9 min
Un bicchiere di Batida de Coco
Tutti conosciamo la Batida de Coco, tutti l'abbiamo utilizzata all'interno della Piña Colada, tutti abbiamo commesso questo grande errore. Per molti bartender infatti la Batida de Coco è la Mangaroca Batida de Coco, liquore italiano a base latte e cocco che è stato utilizzato, per tantissimo tempo, come ingrediente della Piña Colada. Nulla da dire contro questo prodotto, tuttavia non dovrebbe trovare spazio all'interno della Piña Colada per almeno due motivi. Il primo motivo è tec...

Tutti conosciamo la Batida de Coco, tutti l'abbiamo utilizzata all'interno della Piña Colada, tutti abbiamo commesso questo grande errore.

Per molti bartender infatti la Batida de Coco è la Mangaroca Batida de Coco, liquore italiano a base latte e cocco che è stato utilizzato, per tantissimo tempo, come ingrediente della Piña Colada.

Nulla da dire contro questo prodotto, tuttavia non dovrebbe trovare spazio all'interno della Piña Colada per almeno due motivi.

Il primo motivo è tecni...

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Autore
Giovanni CeccarelliDivulgatore, docente, consulente
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