Lo sapevi che in Messico, oltre ai distillati di agave, si produce da sempre anche aguardiente di canna da zucchero?
Uno di questi è il Paranubes di Josè Luis Carrera.
Il nome para nubes è dovuto al fatto che questo rum artigianale viene prodotto, appunto, in mezzo alle nuvole ossia in altura. La piccola distilleria di Josè sorge infatti sulla Sierra Mazateca, nello stato di Oaxaca, nell’entroterra del Messico.
Thanks to Paranubes Rum e Carlos R Cervantes
Qui il clima è...
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