Nonostante la sua fama internazionale sia relativamente recente, le origini del Paloma affondano nella cultura popolare messicana del XX secolo, in un periodo in cui la tequila stava diventando non solo la bevanda nazionale, ma anche un autentico simbolo identitario del Paese. Oggi il Paloma è considerato uno dei cocktail più rappresentativi del Messico e…
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