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Lo so, sembrerà strano parlare di brina quando siamo ormai vicini all’estate, ma oggi, con questo drink, vorrei introdurti a due concetti fondamentali per la creazione dei tuoi cocktail o dei tuoi menù: Creare dei drink ispirati alle emozioni presenti in natura Preservare i sapori per utilizzarli in drink serviti in contrasto con la stagionalità…
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Lo so, sembrerà strano parlare di brina quando siamo ormai vicini all’estate, ma oggi, con questo drink, vorrei introdurti a due concetti fondamentali per la creazione dei tuoi cocktail o dei tuoi menù: Creare dei drink ispirati alle emozioni presenti in natura Preservare i sapori per utilizzarli in drink serviti in contrasto con la stagionalità…
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