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Non voglio addentrarmi troppo negli insidiosi meandri storici, ma oggi ti parlo un po’ dei Sangaree.
Si tratta di una categoria di bevande alcoliche dalle probabili origini inglesi i cui ingredienti normalmente erano: vino fortificato (solitamente Porto, ma anche Sherry o Madeira), zucchero, acqua e noce moscata.
Un concetto abbastanza primitivo di bere miscelato! Il nome sembra derivare dallo spagnolo "sangria".
La ricetta che ho creato è ispirata al Portogallo e, collegandomi al S...
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