Build vs Stir: perchè è importante scegliere la tecnica giusta

La preparazione di un cocktail va oltre la semplice miscelazione di ingredienti. Spesso si trascurano le tecniche !

Spero che tu sia d’accordo con me quando affermo che le tecniche di preparazione non sono un dettaglio trascurabile, ma un aspetto fondamentale che incide direttamente sul sapore, sulla temperatura e sulla consistenza del drink e giocano un ruolo fondamentale nel determinare la qualità della bevanda finale. 

Oggi ci concentreremo in particolare sulle differenze tra le tecnic...