Tecnica stir: versare su ghiaccio o aggiungerlo dopo?

10 min
mixin glass ghiaccio
È meglio versare gli ingredienti direttamente in un Mixin’ glass colmo di ghiaccio oppure è meglio raffreddare il Mixin’ glass, togliere il ghiaccio e versare gli ingredienti? In questa lezione vediamo cosa conviene fare. Se vuoi approfondire questa tecnica ho fatto diverse video lezioni. Se vuoi scoprire quanto è importante raffreddare il Mixin glass clicca… To access this post, you must purchase Platinum (mensile), Platinum (mensile), Platinum (annuale), Platinum (annu...

È meglio versare gli ingredienti direttamente in un Mixin’ glass colmo di ghiaccio oppure è meglio raffreddare il Mixin’ glass, togliere il ghiaccio e versare gli ingredienti? In questa lezione vediamo cosa conviene fare. Se vuoi approfondire questa tecnica ho fatto diverse video lezioni. Se vuoi scoprire quanto è importante raffreddare il Mixin glass clicca…

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Autore
Giovanni Ceccarelli Divulgatore, docente, consulente