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Una valida alternativa all’albume d’uovo potrebbe essere uno schiumogeno come Ms Better’s Bitter miraculous foamer.In questa lezione paragoniamo la resa, il gusto e la consistenza della schiuma tra albume e Mr Better’s..Se ti interessano ho fatto altri paragoni. Clicca qua se vuoi vedere Aquafaba in polvere Vs Aquafaba liquida.Clicca qua se vuoi vedere Albume e…
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