Contrariamente a quanto si possa pensare, il Pisco Punch non è un drink della tradizione peruviana, anche se alla base di questa miscela c’è il Pisco, distillato simbolo del Perù. Il cocktail è stato creato nel più rinomato saloon di San Francisco di metà ‘800: il Bank Exchange. A sinistra, Duncan Nicol. Bank Exchange saloon…
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