Modern Japanese highball: Mizuwari highball ri-distillato

4 min
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Il sogno di molti bartender è quello di poter visitare la terra del sol levante, il Giappone, paese con una cultura della miscelazione che rispecchia perfettamente lo stile di vita della popolazione: avanzata, elegante e precisa. Il bartending giapponese si differenzia totalmente dallo stile occidentale, dalla preparazione e cura per il ghiaccio, al rispetto delle… To access this post, you must purchase Platinum (mensile), Platinum (mensile), Platinum (annuale), Platinum (annu...

Il sogno di molti bartender è quello di poter visitare la terra del sol levante, il Giappone, paese con una cultura della miscelazione che rispecchia perfettamente lo stile di vita della popolazione: avanzata, elegante e precisa. Il bartending giapponese si differenzia totalmente dallo stile occidentale, dalla preparazione e cura per il ghiaccio, al rispetto delle…

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Autore
Mirco Camilletti Bar Manager

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