Oggi voglio parlarti di una ricetta davvero interessante, nata dall’idea di un abbinamento che per noi italiani può sembrare insolita, ma lo è sicuramente meno per gli amici messicani. Definisco questa ricetta insolita per le caratteristiche dei suoi due ingredienti principali: Mezcal e Peperone. Il Mezcal, tipico distillato messicano prodotto a partire dall’agave, si distingue…
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