È meglio spremere i lime con o senza buccia?

C'è una maggior resa in succo spremendo i lime con la buccia dopo averla rimossa?

Se ti interessa come calcolare il food cost del succo degli agrumi clicca qui.

Conviene utilizzare uno spremi lime manuale o elettrico? Scoprilo cliccando qui.

Se non puoi guardare ora questo contenuto, ricordati che lo puoi mettere nei contenuti salvati così lo potrai guardare in seguito oppure, se lo hai visto e ti è piaciuto, lo puoi salvare tra i preferiti.

Quando lo hai guardato tut...