Quando Matteo Sq. mi ha fatto assaggiare il suo Funky Porcini Cobbler sono rimasto veramente stupido: fare un drink con i funghi non è facile, e questo drink è veramente super. Vediamo adesso come preparare al meglio uno degli ingredienti del drink di Matteo, il Porto Bianco ai Funghi porcini. Innanzitutto partiamo dalla scelta del…
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