In questa lezione parliamo di diluizione. Ho già fatto diversi video sul ghiaccio, in questo però affrontiamo il discorso della diluizione ragionando sui drink. Qual è la diluizione giusta? Ha senso dire che la diluizione giusta è del 10-15-20%? Qua trovi le altre lezioni sul ghiaccio. Qua il Webinar. Se non puoi guardare ora questo…
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