La birra può entrare in un cocktail anche attraverso una preparazione home made. In questo articolo ti propongo una crema di birra IPA e passion fruit, pensata per portare nel drink una componente dolce, leggermente acida e caratterizzata dall’amaro della birra. L’idea nasce dalla ricerca di una consistenza diversa rispetto agli impieghi più comuni della…
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La birra può entrare in un cocktail anche attraverso una preparazione home made. In questo articolo ti propongo una crema di birra IPA e passion fruit, pensata per portare nel drink una componente dolce, leggermente acida e caratterizzata dall’amaro della birra. L’idea nasce dalla ricerca di una consistenza diversa rispetto agli impieghi più comuni della…
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