Creare una drink list efficace non significa solo elencare cocktail: è un’opportunità per raccontare una storia, migliorare l’esperienza dei clienti e aumentare le vendite. Un menu ben strutturato può guidare le scelte, valorizzare l’identità del locale e differenziarlo dalla concorrenza. Ma quali sono gli elementi chiave per costruire una drink list che funzioni davvero? In questo articolo esploreremo…
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Creare una drink list efficace non significa solo elencare cocktail: è un’opportunità per raccontare una storia, migliorare l’esperienza dei clienti e aumentare le vendite. Un menu ben strutturato può guidare le scelte, valorizzare l’identità del locale e differenziarlo dalla concorrenza. Ma quali sono gli elementi chiave per costruire una drink list che funzioni davvero? In questo articolo esploreremo…
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