Brandy Crusta: alle origini di un’icona della mixology classica

14 min
Collage digitale di immagini. al centro un disegno del brandy crusta tratto da un vecchio libro di cocktail. ai lati del disegno alcune copertine di vecchi libri di cocktail e una foto di Joseph Santini
Per parlare del Brandy Crusta, dobbiamo tornare a un anno preciso: il 1862.È l’anno in cui, negli Stati Uniti, venne pubblicato il primo libro interamente dedicato all’arte del bartending.Un’opera pionieristica che contribuì in modo decisivo alla diffusione — e soprattutto alla standardizzazione — delle bevande miscelate.Il suo autore fu Jerry Thomas, figura leggendaria a cui… To access this post, you must purchase Platinum (mensile), Platinum (mensile), Platinum (a...

Per parlare del Brandy Crusta, dobbiamo tornare a un anno preciso: il 1862.È l’anno in cui, negli Stati Uniti, venne pubblicato il primo libro interamente dedicato all’arte del bartending.Un’opera pionieristica che contribuì in modo decisivo alla diffusione — e soprattutto alla standardizzazione — delle bevande miscelate.Il suo autore fu Jerry Thomas, figura leggendaria a cui…

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