Cambiamento, innovazione e coerenza

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La nostra nuova azienda sarà un’azienda innovativa, che vuole sostenere i bartender nel loro percorso professionale.

Questa volta però non faremo formazione, ma saremo comunque coerenti con la nostra storia e la nostra tradizione.

Inizia a capire di cosa si tratta? Scrivimi se hai già indovinato!

Autore

Giovanni Ceccarelli

Sono l'ideatore e coordinatore del blog e del progetto Cocktail Engineering. Per pagarmi gli studi universitari dal 2007 ho iniziato a lavorare come bartender in diversi locali tra Pesaro, Fano e la Riviera romagnola. Nel 2010 mi sono laureato in Ingegneria Energetica (ben presto ho capito che questa non era la mia strada). Dal 2011 al 2025 ho lavorato in Drink Factory, ho scritto per 7 anni su BarTales e continuo a farlo per Bargionale. Nel 2024 ho aperto una distilleria artigianale a Bologna, Distillering.

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