Vieux Carrè: cocktail invecchiato in botte con metodo solera
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L'invecchiamento dei cocktail in botte è una tendenza sempre in crescita nel mondo della mixology, un'arte che richiede tempo, pazienza, competenza e dedizione. Se fatto correttamente, l'invecchiamento può trasformare un cocktail da buono a eccezionale.
La pratica dell’invecchiamento in botte comporta un investimento significativo e non tutti i cocktail sono adatti ad essere invecchiati. Per questi motivi è fondamentale essere ben preparati e avere le giuste basi tecniche e me...
L'invecchiamento dei cocktail in botte è una tendenza sempre in crescita nel mondo della mixology, un'arte che richiede tempo, pazienza, competenza e dedizione. Se fatto correttamente, l'invecchiamento può trasformare un cocktail da buono a eccezionale.
La pratica dell’invecchiamento in botte comporta un investimento significativo e non tutti i cocktail sono adatti ad essere invecchiati. Per questi motivi è fondamentale essere ben preparati e avere le giuste basi tecniche e merceo...
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