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Non so perché ma l’utilizzo dei mandarini in miscelazione è limitato, mentre io li trovo estremamente versatili portando un sapore e un’acidità unici. Chiaramente stiamo parlando di un agrume stagionale ma tutto l’anno puoi trovare delle ottime puree industriali, refrigerate o surgelate, che in molti casi non hanno nulla da invidiare al fresco.Dopo questa piccola…
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Non so perché ma l’utilizzo dei mandarini in miscelazione è limitato, mentre io li trovo estremamente versatili portando un sapore e un’acidità unici. Chiaramente stiamo parlando di un agrume stagionale ma tutto l’anno puoi trovare delle ottime puree industriali, refrigerate o surgelate, che in molti casi non hanno nulla da invidiare al fresco.Dopo questa piccola…
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