L’Irish Coffee è una bevanda calda e miscelata nata in Irlanda negli anni ’40 del XX secolo, presso l’aeroporto di Foynes, all’epoca scalo fondamentale per gli idrovolanti in rotta tra l’America e l’Europa, poi sostituito dallo Shannon Airport come principale aeroporto della regione.In una fredda sera, lo chef Joe Sheridan, con l’intento di riscaldare alcuni…
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