Il burro di arachidi è un ingrediente grasso, perfetto per aromatizzare con la tecnica del Fat Washing qualunque distillato (in realtà non è un fat washing puro). Se non sai di cosa sto parlando puoi guardare la mia Masterclass sul Fat Washing cliccando qui. Oltre al Pisco, di cui ho già parlato in un’altra lezione…
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